Narrativa, Sociedad

Cocinar significa encontrarse en casa

Un mapeo de comida latinoamericana en Berlín Por Carla Vuyk Loperena Lo primero que mi mamá se aseguró de que sepa cocinar cuando decidí mudarme a Alemania fueron arroz y huevos revueltos. No se daba cuenta, en su afán de protección, de que en esa casa tan rústica y colorida que parecía gritar “México” en […]

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